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最麻最辣的麻辣油怎麼熬制

知識 更新时间:2024-07-24 20:20:24

  1、鍋裡放多些油燒熱,把花椒放進去,立刻關火,過幾分鐘後用漏勺撈出花椒,繼續加熱,等待油燒熱;

  2、把燒熱的油迅速倒進裝辣椒面的碗裡,熱油會把辣椒面炸香,辣椒面會被炸的吱吱響,待平靜下來後放鹽;

  3、待涼後,放些熟芝麻粒進去即可。

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