作法:1、 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟後撈起,拌點橄榄油備用;
2、 蕃茄用熱水氽燙一下,去皮,切丁備用;
3、 取一平底鍋,加入适量的橄榄油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;
4、 續放入作法1的面于鍋中拌炒,最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!