鮮人參營養飯
原料:大米3杯,鮮人參2根,大棗5粒,栗子4粒,紅豆5大匙,黑豆1杯,水3杯。
做法:
鮮人參洗淨後按适度切塊。大米洗淨放在水裡泡30分鐘後瀝幹水分。大棗去籽後切絲,栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開後用比較适宜。往鍋裡放米和準備好的材料後倒水做飯,待米湯開後用微火焖好。鮮人參雞湯
原料:材料烏雞一隻,紅棗适量,雞蛋絲少許,鮮人參3根,糯米适量,枸杞少許,鹽2大匙,味精1小匙。
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