可放在冰箱裡保存6個月内吃完為宜,最好3個月吃完;咖喱飯菜最多隻能放2天,且必須放在冰箱冷藏,否則易變味變質。市面上咖喱保質期一般為1年至1年半,也有極少數的咖喱保質期是2年。也就是說咖喱在未開封的情況下最多能放兩年。
咖喱塊一般指咖喱雞塊咖喱雞塊是一道異域風味的特色菜品,原材料為咖喱、雞肉、土豆、胡蘿蔔,有濃郁香味,西菜中用,開胃怡人。
咖喱,是由多種香料調配而成的調味品,常見于印度菜、泰國菜和日本菜中,多與肉類同烹成菜,香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因為其味更為香濃細滑,經加熱後咖喱膏不僅很快變成咖喱汁,與雞肉同煮後還更加入味。
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