空腹吃香蕉生熟區别:空腹吃熟香蕉,熟香蕉中含有豐富的纖維,而空腹吃香蕉,生香蕉中含鞣酸較多,具有非常強的收斂作用。香蕉屬高熱量水果,每100克果肉的發熱量達91大卡,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食,香蕉果肉營養價值頗高。
果實含澱粉0.5%,蛋白質1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等,葉含少量鞣質及纖維素11.55%。
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