兩重點一重大是指指政府安監部門重點監管的危險化工工藝、重點監管的危險化學品和重大危險源的監管。這一舉措是當前或今後一段時期内各政府安監部門的安全監管抓手,主要強調突出重點、加強監管的安全理念,是促進企業安全生産管理的重要措施。
工藝是指勞動者利用各類生産工具對各種原材料、半成品進行加工或處理,最終使之成為成品的方法與過程。制定工藝的原則是:技術上的先進和經濟上的合理。由于不同的工廠的設備生産能力、精度以及工人熟練程度等因素都大不相同,所以對于同一種産品而言,不同的工廠制定的工藝可能是不同的;甚至同一個工廠在不同的時期做的工藝也可能不同。可見,就某一産品而言,工藝并不是唯一的,而且沒有好壞之分。這種不确定性和不唯一性,和現代工業的其他元素有較大的不同。内畫、玉雕等都是是中國特有的一種工藝形式。
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