冬瓜核桃花生炖排骨做法如下:
材料:排骨、花生仁、冬瓜、姜、鹽。
具體步驟:
1、将排骨剁小塊洗淨,冬瓜切小塊,花生洗淨,姜切片;
2、将排骨開水裡焯一下去血腥味;
3、将排骨、冬瓜、花生仁、姜片一起放入鍋中,加适量清水;
4、大火燒開後,轉小火,炖一小時;
5、加适量鹽調味即可。
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