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活珠子怎麼保存

知識 更新时间:2025-02-08 09:47:04

  拿到活珠子的時候,先煮熟,然後放冰箱。或者氣溫在25度以上,直接放外面。25度,活珠子不會死亡,會停止發育,這樣的保鮮效果更好。但不管什麼方法保存,最好是在三天内吃完。

  活珠子味道非常鮮美,雖然外形和雞蛋一樣,但是味道卻比雞蛋好很多。活珠子是當雞蛋即将孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕迹,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做活珠子。活珠子是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀态下形如活動的珍珠,故稱活珠子。

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