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竹荪沒開袋變褐色怎麼回事

知識 更新时间:2024-09-07 20:04:31

  3種可能。一是放的時間太長;二是包裝漏氣;三是因包裝時品質不好。

  竹荪又名竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隐花菌類,形狀略似網狀幹白蛇皮。

  竹荪營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。常見并可供食用的有4種:長裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和紅托竹荪。

  現長甯竹荪為國家地理标志保護産品,長甯縣現轄行政區域為保護區域。

  世界許多國家,例如日本、印度、斯裡蘭卡、印度尼西亞,菲律賓,朝鮮、美國、古巴、巴西、英國、法國、蘇聯,墨西哥,澳大利亞、東非等都有竹荪分布。中國分布範圍也很廣,黑龍江、吉林,河北、陝西、江蘇、浙江、安徽,湖南、湖北、江西、福建、四川、雲南、貴州、西藏、廣東、廣西及台灣等省區都有采集到竹荪的報道,但各地的竹荪品種不完全相同,其中以西南各省分布較廣,食用品種質量也較優。

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