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雞肉怎麼煮熟

知識 更新时间:2024-10-15 05:50:24

  入沸水煮10至15分鐘即熟。

  熟雞肉炒菜花

  步驟:

  1、将熟雞肉撕成大概四五厘米的條狀備用,将菜心外面的皮撕掉後切成細條。

  2、處理好的雞肉放入澱粉水中放一會,大概五分鐘後撈出,倒入醬油,放入适當的鹽,攪拌均勻。

  3、将油倒入鍋中,油溫40度左右時放入處理好的雞絲,翻炒均勻,倒入菜心,這時改用大火爆炒一分鐘後,撒上蔥花即成。

  熟雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,适合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。

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