tft每日頭條

 > 知識

 > 新鮮豌豆的葉子可以吃嗎

新鮮豌豆的葉子可以吃嗎

知識 更新时间:2024-07-29 03:05:55

可以。新鮮豌豆的葉子就是豌豆的嫩莖葉,也是苗類蔬菜的一種,又被稱為豌豆苗、龍須菜等,可以食用,其中并沒有毒害成分,且新鮮豌豆的葉子營養豐富,含有維生素C、維生素A、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養成分,可補充人體日常所需營養。

豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形;花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序;花萼鐘狀,裂片披針形;花冠顔色多樣,随品種而異,但多為白色和紫色。子房無毛,花柱扁。莢果腫脹,長橢圓形;種子圓形,青綠色,幹後變為黃色。花期6-7月,果期7-9月。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved