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兔子肉蘿蔔餃子怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-02 15:23:28

  兔子肉蘿蔔餃子好吃的做法:

  1、把兔肉剁成餡放入成器中;

  2、蔥姜切末放入餡中,再加入剩下的調料;

  3、順着一個方向攪拌均勻,然後往肉餡中加水,一邊加水一邊順着一個方向攪拌,直到水全部吃進肉餡中;

  4、蘿蔔洗淨剁碎,放入肉餡中攪拌均勻;

  5、面粉中打入五個雞蛋,加水和成面團;

  6、蓋上濕籠布饧10分鐘,揉至三光,面就和好了;

  7、饧好的面下劑子擀成餃子皮;

  8、包成餃子生胚;

  9、入鍋中煮熟即可。

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