所謂基酒,是沒有進行過任何勾兌的原始酒液。基酒是白酒企業使用的名稱,就是基礎酒、原酒,可以直接喝,但酒本身的香氣、口味、口感和風格完全達不到原漿酒的水平。基酒是以白酒為主,而且酒度并不是很高,所以是可以直接喝的,隻是直接喝不如搭配出來的酒更有味道。
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