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炒冬粉怎麼做

知識 更新时间:2025-11-12 10:07:30

  香菇、瑤柱提前泡水洗洗;

  五花肉切小切薄;

  粉絲泡軟待用;

  鍋下少許油,爆煸五花肉至幹扁;

  倒下香菇翻炒,爆香;

  下醬油、姜、味精和一碗水,水煮至半碗讓材料熟并讓香菇散發香氣;

  倒入粉絲翻炒并收水;

  熟時水幹,倒入西芹和蒜苗翻下即可。

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