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如何做臘八粥

生活 更新时间:2025-04-19 01:40:22

如何做臘八粥?先将蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用,今天小編就來聊一聊關于如何做臘八粥?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做臘八粥(最簡單的做法介紹)1

如何做臘八粥

先将蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。

将桂圓去掉皮、核,隻要肉;将栗子剝掉殼及衣。

鍋内放入适量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗幹淨倒入鍋内煮,待煮成半熟時,再将大米、黃小米、粘黃米、糯米洗幹淨倒入鍋内一起煮,待鍋開後,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥内攪拌均勻,開鍋後再煮一會,盛入清潔消毒的鍋内,撒上白糖即可。

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