将五花肉洗淨後切片;放入蒜香燒烤醬,加入适量黑胡椒,放置一邊腌制半個小時;在鍋内倒入少量油,将腌制好的五花肉倒入鍋内;将五花肉攤開在鍋底小火煎;煎至五花肉邊緣微微翹起;将之前腌制五花肉的盆内加入少量水與剩餘調料調和均勻後倒入鍋内;燒至鍋内的水收幹即可。
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