菠蘿熱量不高,但營養豐富,功效和作用也很突出。菠蘿果肉中含有豐富的果糖、維生素。
菠蘿含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此食用時應将果皮和果刺修淨,将果肉切成塊狀,在稀鹽水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。菠蘿中富含的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚幹裂,滋潤頭發的光亮。另外,菠蘿熱量不高,食用易有飽腹感,常吃還可以預防脂肪沉積,起到修身減肥的功效。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體内消化酶的不足,使消化不良的病人恢複正常消化機能。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!