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黃瓜怎麼辦才是最好吃的

知識 更新时间:2025-03-09 08:58:12

  涼拌黃瓜的做法如下:

  原料:黃瓜3根 、辣椒少許、大蒜1瓣。

  調料:色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油。

  做法如下:

  1、黃瓜切成片,将少量油倒入鍋中,七成熱時,放入辣椒粉、蒜泥。

  2、接着放入适量鹽、糖、白醋。

  3、 翻炒至各調料溶化,再加入少量味精。

  4、 因是涼拌菜,故最好等鍋裡的調料冷卻之後,再倒在已經切好的黃瓜上,然後滴上麻油,拌勻即可。

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