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怎樣煮粥最快

知識 更新时间:2025-03-12 01:05:58

  1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:熬起粥來節省時間,熬出的粥酥,口感好。

  2、開水下鍋:人們普遍共識都是冷水煮粥,而真正的節省時間方法卻是用開水煮粥,開水下鍋粥不會糊底,而且比冷水熬粥更省時間。

  3、原料:煮粥時選擇易煮,快熟的原料,防止米熟菜不熟,影響口感。選擇易熟原料能加快煮粥速度。

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