炸東西時防止油溢出鍋的方法是
确保油質好,添加量多,待加熱至适宜溫度,且油中沒有水時,可以在油鍋中加入少許鹽或者姜,油則不易濺出;油溢出鍋的原因之一是油量太少,多添加些油,保證油量即可;鍋中進入水會導緻油的溢出,倒入油前确保鍋内是幹燥狀态;油溫未達到相應的溫度放入食物時會溢出,需要把油加熱後再炸東西即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!