主料:空心菜。
輔料:蒜 、香油、鹽、花生油。
步驟如下:
1、準備好食材,将蒜剝好,洗淨空心菜。
2、鍋中放少許油,先将蒜熟鍋。
3、煸出蒜香後,将空心菜放入煸炒,從菜入鍋到出鍋不要超過一分鐘,大火快速地翻炒幾次,放入香油,起鍋。
4、最後放鹽出鍋即可。
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