好吃,推薦做法如下:
家常湯面:
1、準備材料:挂面、青菜、豆瓣醬、蔥姜蒜少許。
2、取湯鍋燒水。
3、青菜洗淨備用,姜蒜切末,蔥切段。
4、取大碗一個,放入适量豬油、蔥姜蒜末、豆瓣醬、鹽、味精。
5、水開後,放入青菜焯熟,撈出備用。
6、下挂面,煮兩到三分鐘,熟後撈出放入裝有調料的碗中,放上青菜,加入适量面湯。
7、最後放上蔥段即可。
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