高壓鍋炖排骨需要15到20分鐘。使用高壓鍋炖排骨的方法:
1、先将大小合适的排骨洗淨,放入鍋裡,放的水以淹沒排骨兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜,超過最高水位線的話,水沸騰後安全伐隻會噴水,竈台上會濺污許多湯汁;
2、把鍋放到竈上,别蓋鍋蓋,開火燒漲,打去浮末後,加調料,如黃酒、姜、蒜,草果、八角、砂仁、豆蔻等等;
3、限壓伐開始放汽時,将火調到限壓伐能放汽,15到20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!