1、在剝菠蘿蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手,可以用吸滿油的紙或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,隻是去除黏液後,手上還會有粘感。最後,可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了。
2、手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然後再清洗幹淨即可。
3、如果覺得處理好菠蘿蜜後,再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是,在剝菠蘿蜜之前,先戴上塑膠手套,這樣手就不會粘到黏液了。
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