微生物次生代謝是指微生物在一定的生長時期,以初級代謝産物為前體,合成一些對微生物的生命活動無明确功能的物質的過程。這一過程的産物,即為次級代謝産物。有人把超出生理需求的過量初級代謝産物也看作是次生代謝産物。次生代謝産物大多是分子結構比較複雜的化合物。根據其作用,可将其分為抗生素、激素、生物堿、毒素及維生素等類型。
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