辣椒讓人覺得辣,主要是其所含有的辣椒素,要緩解吃辣後引起的不适,就要減少辣椒素才行。
一、 喝醋、酸梅湯等。辣椒素屬于生物堿,酸性物質可中和堿,從而減少體内辣椒素的含量。
二、喝牛奶。牛奶中的酪蛋白可以與辣椒素結合。
三、 吃甜食。甜能遮蓋并幹擾辣。來一塊糖也能緩解一下燒灼感。
四、用肥皂水洗疼痛的地方。可有消炎、解毒作用。
五、喝涼開水,或者綠豆湯。降低辣椒素的含量。
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