奎甯水是由蘇打水、糖、水果提取物以及奎甯調配而成的液體,而奎甯的分子結果中含有大的平面性共轭體系,因而具有熒光發光性能。奎甯水又叫湯力水、通甯汽水,是蘇打水與糖、水果提取物和奎甯調配而成的,現在一般用來作為酒吧調酒液之用。
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