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菜豌豆炒肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-30 05:12:02

  豌豆炒肉絲:

  一、主料:豌豆500克、肉絲20克、胡蘿蔔20克;

  二、輔料:鹽巴1小湯匙、雞精1小湯匙、醬油适量、料酒适量;

  三、做法:

  1、将豌豆洗淨涼幹,肉切絲,胡蘿蔔切丁;

  2、熱鍋放油,放入肉絲爆炒,加醬油上色,放入豌豆胡蘿蔔丁爆炒,炒至豌豆姜黃,加适量的鹽巴,放入适量的水燒開;

  3、加雞精、料酒,出鍋。

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