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威海抓果豆做法

知識 更新时间:2025-01-31 01:20:56

  用料 :面粉190g、雞蛋帶殼約65g、糖25g、油40g

  方法步驟:

  1、把稱好的油,糖,雞蛋放盆裡,用打蛋器打勻,到糖融化,倒面粉進去,和成面團。

  2、把面團擀成約1厘米面片,切成約1厘米面條,繼續切成1厘米的小丁。

  3、電餅铛提前預熱,切好的丁放進去,約4分鐘翻面,直到果豆酥脆,出鍋裝盤。

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