1、古蔺面。手工面,是以手工揉制,再經機械成型而成。古蔺手工面分為水面和幹面兩種,以幹面為居多,而真正能夠長時間儲藏,長距離運輸的也隻有古蔺幹面。
2、古蔺牛皮茶。原産四川省古蔺縣椒子溝。主要分布在四川古蔺縣及鄰近地區。春茶開采期比當地群體品種早7-10天,新梢伸育力強,茶芽粗大肥壯。
3、潭酒。在川黔邊界赤水河畔,古蔺縣有個太平鎮,與貴州茅台鎮、古蔺二郎鎮毗鄰而居,深處中國白酒金三角核心腹地的峽谷之中。在這裡,有一家始建于1978年的仙潭酒廠,占地1000餘畝,年産醬酒近2
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