按粉比水2:3的比例放入碗中,攪拌均勻即可。
用料:腸粉粉200克、水300克、雞蛋2個、蘿蔔幹适量.
1、腸粉粉倒入碗中,加入水,均勻攪拌。
2、蘿蔔幹切碎。碗裡打入雞蛋,攪拌均勻。
3、在盤中倒入腸粉,澆上雞蛋液,撒上胡蘿蔔幹。
4、放入微波爐,高火兩分鐘,端出趁熱卷起即可。
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