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油炸食品的甜面醬怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-06-30 00:20:02

  1、準備食材,油10毫升,面粉200克,醬油30克,白砂糖50克;

  2、将炒鍋燒熱放入少許油,五成熱的時候放入面粉,推勻,不能攪拌或翻炒,而是要慢慢地推勻;

  3、加醬油,再加少量的水;

  4、等鍋中冒出均勻的小泡,香氣四溢時,放入白砂糖,待糖融化後出鍋,完成。

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