自來水不能直接喝。中國約50%地表水源受到污染,上百種有機化合物、重金屬離子進入水源,地下水源存在氟、砷、鐵、錳等超标等問題。且自來水經管道長途運送後,由于水管老化生鏽等原因,易受二次污染。氯氣可以殺滅自來水中的病毒、細菌,但無法去除泥沙、鐵鏽、重金屬、揮發性物質等。
自來水消毒大都采用氯化法,公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病,這種方法推廣至今有100多年曆史了,具有較完善的生産技術和設備,氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好,費用較低,幾乎沒有有害物質的優點。但經過對理論資料了解、研究,發現氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒,不過這種方法的處理費用太昂貴,而且經過臭氧處理過的水,它的保留時間是有限的,至于能保留多長時間,還沒有一個确切的概念。所以隻有少數的發達國家才使用這種處理方法。
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