1、駐足便利:城市都會劃分若幹個商圈,并存在城市中心和副中心之分。幹道選址時應結合上述情況,選擇靠近城市中心外輻射方向的一側,有利于顧客駐足;
2、把準主幹道的路口:對于房租價格較低的背路街道、社區、城鄉結合部等地選址,要以靠近居民區、交通線、醫療機構為原則選址;
3、店中店:在大型或使客源集中的商場、超市設置店中店,雖然租價不菲,但與商場共享龐大的客流,應結合烘焙經營情況,順應商場的促銷活動和影響力,因勢利導,适時調整商品結構與經營策略。
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