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如何學做面包

知識 更新时间:2024-12-02 05:11:16

  1、初學者最好用面包機來和面,比較方便,先加入水和牛奶。

  2、然後加入面粉。

  3、再加入黃油、酵母、糖和鹽。

  4、用面包機和好面。如果沒有面包機,可以用手和,配料一樣,隻是用手和面的話,請先放面粉,再加水和牛奶。

  5、和好面後,将面發好。自己發面的話,可以蓋一塊用溫水浸過得布,發酵1個小時左右。

  6、将面團肉成圓形,放在烤盤上。烤箱預熱5分鐘。

  7、可以在面包上放上奶酪片,這個看個人喜好,可以省略這一步。

  8、放在烤盤上180度烤制20分鐘就可以了。

  9、烤好後,從側面可以看出,面包很松軟,并且沒有任何的添加劑,非常的健康。

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