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花生醬全麥餅幹

知識 更新时间:2024-09-30 16:19:58

  花生醬全麥餅幹,是一道特色美食,由黃油、花生醬、白砂糖等烹饪而成。

  做法:

  1、将花生碎炒至酥脆,晾涼待用;

  2、提前将黃油放在室溫中軟化,直到用手按動黃油覺得軟時即可。将黃油切成小塊,放入容器中,用打蛋器攪拌,分次加入糖,将黃油打發至發白、體積膨脹;

  3、加入花生醬打勻;

  4、将雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻;

  5、将全麥面粉、玉米澱粉、鹽混合過篩加入,用橡皮刀切拌均勻;

  6、加入花生碎切拌均勻;

  7、将面團分成乒乓球大小的球;

  8、用叉子在面團上交叉按兩下;

  9、烤箱預熱180度,放入烤箱上層,烤15至20分鐘左右,餅幹邊緣着色即可。

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