tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼用澱粉做果凍

怎麼用澱粉做果凍

知識 更新时间:2024-11-19 14:46:42

  白糖和澱粉放在鍋裡煮,直到白糖化為止,然後加食用色素和水果,一般是100克澱粉加300克水,煮的澱粉成糊狀即可,倒入容器裡就行了。記住要放涼後再放進冰箱冷藏室30分鐘就可以拿出來吃了。

  果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱啫喱,外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟滑。果凍裡也包含布丁一類。果凍完全靠明膠的凝膠作用凝固而成,使用不同的模具,可生産出風格、形态各異的成品。一般情況下,果凍制品要經過果凍液調制、裝模、冷藏等加工工序制作而成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved