tft每日頭條

 > 知識

 > 荠菜肉餡怎麼調才不變色

荠菜肉餡怎麼調才不變色

知識 更新时间:2024-12-29 21:30:17

  主料:芹菜一斤半。豬肉适量。

  調料:大蔥25克,姜5克,鹽10克,醬油25克,胡椒粉2克,味精2克,香油20克。

  做法:

  1、把荠菜洗幹淨,放開水裡冒一下,變色即撈出放涼水裡,攥幹水拿出。

  2、把荠菜切成末。

  3、豬肉餡裡加料酒、五香粉、鹽、雞精、老抽、雞蛋、蔥姜末和适量調和油、香油打勻。餡料攪拌時,要順時針按一個方法拌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved