1、白蘿蔔魚湯的營養很全面,特别适合秋季進食,具有化痰止咳、開胃消食、提高人體免疫力和預防感冒的功效。
2、另外蘿蔔魚湯的含糖量低,脂肪也相對較少,所以還是一種具有減肥作用的瘦身湯。白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的緻癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
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