一周減脂不重樣，減脂的基礎是少油少鹽，調味品中減半而吃出不樣的口感，西蘭花從營養角度來講很受歡迎，但是很難入味，吃出好鮮美的口感，今用雨潤蒜香香辣腸相結合，再讓太太樂鮮雞汁調味即可獲得鮮美之感，好吃在于搭配補短上的吃法，食物之間口感的互補做好吃的，互補時可不用鹽也鮮美好吃，好吃中添入營養豐富均衡的食物，相互搭配着吃也是非常好的選擇，西蘭花花芯食材，其維生素的人體也易吸收的補充劑，一周減脂不重樣，吃上又一個不一樣美味。

By 涓涓小溪長流水

用料

• 西蘭花 220個
• 大蒜 3瓣
• 雨潤蒜香腸 70克
• 太太樂鮮雞汁 半勺
• 食用油 5克

做法步驟

1、夏末秋初時，食肉的感覺全具增，為減脂先少入一點香腸，嘗嘗鮮味，香腸西蘭花很鮮美

2、食材：西蘭花 蒜香腸 太太樂鮮雞汁

3、香腸切片，西蘭花切塊

4、水開下西蘭花淖水

5、鍋内下蒜片

6、下淖好水西蘭花

7、下蒜香腸，翻炒均勻

8、加入太太樂鮮雞汁

9、加入半勺

10、再加入淖好熱水3勺，小半勺生粉勾芡即可出鍋裝盤。

11、葷素搭配營養均衡，秋色之菜不迷茫。

小貼士

此菜不加鹽少用油，香腸味己足夠調口味了，添口飯吃了一頓健康飯菜自己把握中，好美味哦，謝謝你的關注，分享互動。

西蘭花的營養功效

1.防癌抗癌

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

2.增強機體免疫力

西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝髒的解毒能力，提高機體免疫力。

3.減肥佳品

菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對于希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。

4.促進生長

常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

5.增強血管韌性

花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6.清熱解渴

在暑熱之際，口幹渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚幹燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。

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