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韓國料理裡的南瓜粥是怎麼做的啊

知識 更新时间:2024-07-17 20:20:21

  材料:南瓜一斤半、珍珠米六兩。

  制作過程:

  1、将南瓜去皮洗淨切成塊狀備用;

  2、淘淨米後,泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分;

  3、将米及南瓜塊置入鍋中,加入适量水,水至原料面15厘米;

  4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟即可。

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