材料:面粉250g 、糯米粉50g、食鹽25g、防腐劑15g 、甘油25g、開水300g。
步驟:
1、把所有原料放在盆中拌勻,将開水均勻澆燙。
2、不停攪拌把面揉均,蒸45分鐘至熟,揉勻放涼。
3、保鮮膜包裹醒面最短一周,加色即可。這裡要提醒面團必須醒到才可使用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!