tft每日頭條

 > 知識

 > 米巴巴的做法

米巴巴的做法

知識 更新时间:2024-10-07 08:24:26

  1、将大米淘淨,将其裝進破壁機中,接通破壁機電源,選擇研磨功能,五十秒後研磨成米粉即可;

  2、将研磨好的米粉倒入面盆中,加入适量的酵母、水、白砂糖,并攪拌均勻;

  3、用保鮮膜或蓋子将面盆密封發酵,至米漿表面出現多個孔洞并伴有些許酒香;

  4、打開電餅铛并倒入發酵好的米漿,将其攤成圓形。當米巴巴底部發黃時翻面,當兩面都攤至金黃色時,即可出鍋。

  米巴巴:又稱米粑粑,湖北江漢平原地區又叫溜粑。因為均已成對合起出售,所以也稱為對粑。 是很有特色的湖北特色傳統小吃之一。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved