冰箱中保存2-3星期。已開瓶的葡萄酒,應盡早喝完,因保存時間越長,風味散失越快。除保存的地點需注意外,擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,瓶口稍向下傾斜,這樣不但有助于酒渣的沉澱,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定濕度,瓶口就會被木塞緊緊塞住,防止與空氣接觸後産生細菌。
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