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怎樣做腌芹菜

知識 更新时间:2024-11-11 13:52:03

  腌芹菜的做法:

  材料:芹菜一千克、生姜适量、大蒜一頭、紅椒一個、食用鹽适量。

  制作步驟:

  1、把準備好的芹菜去掉葉子和根部,留下葉梗;

  2、用清水把它們洗淨,切成段狀備用;

  3、把大蒜去掉外皮,切成蒜片;

  4、把生姜洗好以後切成姜絲,把紅辣椒洗好切成塊狀;

  5、把切好的芹菜與大蒜、生姜、紅辣椒放玻璃罐中調勻;

  6、加入食用鹽調勻以後放在陰涼的地方,腌制一夜。

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