主料娃娃菜250克,腐竹100克,輔料蔥末,适量蒜末,适量剁椒,适量蒸魚豉油,适量糖适量步驟一:準備材料,腐竹提前泡軟,切成長段;蔥蒜切末,娃娃菜洗淨後縱向分成若幹份。二:将娃娃菜入開水鍋中燙。熱鍋下油,先把木耳放進去煸炒,再放入腐竹和白菜。加鹽和醬油、白糖,煸炒5到7分鐘至熟即可。
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