1、加入鹽酸,若立即有氣體生成,則已經全部變質。因為如果為完全變質,鹽酸會先和氫氧化鈉反應,不會立即産生氣體;
2、加鹽酸,若先不産生氣體,後産生氣體,則部分變質。
氫氧化鈉,化學式為NaOH,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,為一種具有強腐蝕性的強堿,一般為片狀或塊狀形态,易溶于水,溶于水時放熱,并形成堿性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳,可加入鹽酸檢驗是否變質。
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