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怎樣保養筷子

知識 更新时间:2024-11-24 20:53:57

  1、一家人盡量不要混用筷子。因為混用的話,容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明,将近一半人的體内存在有導緻胃病的幽門螺旋杆菌,而這些細菌大多是通過家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質之一。因此,家裡的筷子最好做到專人專用。

  2、清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之後往筷子筒裡一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細菌,并随食物進入人體,危害人的健康。正确的洗法應該是:用洗潔精仔細搓洗筷子,瀝幹水後,再放進筷子筒。而且,筷子筒應該選擇镂空、底部不積水的,并做到經常清洗、消毒。

  3、筷子要勤更換。在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。

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