如果你買的榴蓮的外殼沒有裂縫,千萬不要強行打開,不然生的榴蓮吃起來硬硬的澀澀的,一點都不好吃。
如果買到的榴蓮外皮還是綠色的,這裡與大家分享如何催熟它。
1、把熟透的香蕉(或蘋果)和榴蓮肉放在一起(最後是用塑料袋密封起來),冷天的話3天左右就熟了,熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體,而乙烯本身有催熟的功能。所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
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