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豬肉蓮菜餃子能放韭菜嗎

知識 更新时间:2025-02-23 18:57:57

  看個人喜好而定。

  韭菜豬肉蓮菜餃子的具體做法如下:

  主料:豬肉400克、韭菜400克、藕100克、面粉500克。

  輔料:油适量、鹽适量、蚝油适量、姜适量。

  步驟:

  1、豬肉、藕、姜末切小塊入攪肉打碎即可。

  2、韭菜洗淨控水切末。

  3、所有的餡料放在一起攪拌,調好口味。

  4、饧好的面揪成小劑子,擀好皮。

  5、包好餃子,可放在不粘的軟矽膠墊上。

  6、水開後煮餃子,水開後掀蓋,調小火,待水不翻滾,把火調大,反複三次餃子已熟。

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